Корхонаи коркарди шири хокаи шири лоғар / пурра қаймоқ / занон / кӯдак
- Ҳолат:
- Нав
- Ҷои пайдоиш:
- Шанхай, Хитой
- Номи бренд:
- ҶУМФРУТ
- Рақами модел:
- JP-MC5019
- Навъи:
- хатти истехсоли шир
- Шиддат:
- 220В/380В
- Қувва:
- 7,5 кВт
- Вазн:
- 50т
- Андоза (L * W * H):
- 2100*1460*1590мм
- Сертификатсия:
- CE/ISO9001
- Кафолат:
- Кафолати 1 сол, хидматрасонии пас аз фурӯш
- Хизматрасонии пас аз фурӯш пешниҳод карда мешавад:
- Муҳандисон барои хидматрасонии мошинҳо дар хориҷа дастрасанд
- Хусусият:
- ҳалли калиди гардиш, хидматрасонии пас аз фурӯш
- Мавод:
- SUS304 аз пӯлоди зангногир
- Функсия:
- бухоркунанда, пуркунанда
- Иқтидори:
- 500-50000кг/соат
- Қобилияти таъминот:
- 20 Set / Sets дар як моҳ корхонаи коркарди шири соя
- Тафсилоти бастабандӣ
- Бастаи чӯбии устувор мошинро аз зарба ва осеб муҳофизат мекунад.Плёнкаи пластикии захмӣ мошинро аз намӣ ва corrosion.Fumigation озод нигоҳ медорад, ки ба барасмиятдарории гумрукии ҳамвор кӯмак мекунад. Мошини андозаи калон дар контейнер бидуни баста ҷойгир карда мешавад.
- Порт
- бандари Шанхай
- Вақти иҷрошуда:
- 2 мох
Ҷараёни раванди хокаи шир:
Дар раванди гурӯҳбандӣ, раванди истеҳсоли хушки шир, ба ғайр аз якчанд навъҳо (ба монанди шири хушк, хокаи шир), бояд аз раванди компонентҳо, таносуби компонентҳо мувофиқи талаботи маҳсулот гузарад.Тачхизоте, ки дар дозир истифода мешавад, асосан аз баллондои партов, миксер ва гармкунакдо иборат аст.Тибқи талаботи формула, ба сифати компонент микроорганизмҳои зарурӣ, микроэлементҳо ва лавозимоти гуногун илова карда мешаванд.
Гомогенизатсия маънои онро дорад, ки равған ва сафеда дар ҳама компонентҳо ва шири хом яксон ва дар маҳсулот хеле баробар пароканда мешаванд.Истеҳсоли шири хушки серравган, шири хушки пурраи равған ва шири хушкшуда одатан тавассути гомогенизатсия сурат намегирад, аммо агар ба шири хушк бо равғани растанӣ бурида ё дигар маводи омехтаи душвор илова карда шавад, гомогенизатсия лозим аст.Фишор дар вақти гомогенизатсия одатан аз 14 то 21 МПа назорат карда мешавад ва ҳарорат беҳтараш дар 60 ° C назорат карда мешавад.Пас аз гомогенизатсия, глобулаҳои чарбу хурдтар мешаванд, ки метавонанд ба таври муассир аз шиноварии чарбу пешгирӣ кунанд ва ба осонӣ ҳазм ва ҷаббида шаванд.
4. Стерилизатсия
Шир одатан дар усулҳои стерилизатсия истифода мешавад.Барои барномаҳои мушаххас, маҳсулоти гуногунро мувофиқи хусусиятҳои худ интихоб кардан мумкин аст.Дар вактхои охир усули маъмултарин усули стерилизатсияи кутохмуддат дар харорати баланд мебошад, зеро талафи моддахои гизо дар шир камтар буда, хосиятхои физикию химиявии шири хушк бехтар аст.
5. Консентратсияи вакуумӣ
Шир стерилизатсия карда мешавад ва фавран ба бухоркунандаи вакуумӣ барои консентратсияи декомпрессия (вакуум) интиқол дода мешавад, то қисми зиёди намии шир (65%) хориҷ карда шавад ва сипас ба манораи хушк барои хушк кардани дорупошӣ барои осон кардани сифати маҳсулот ва кам кардани хароҷот ворид карда мешавад.Одатан талаб карда мешавад, ки шири хом то 1⁄4 ҳаҷми аввала консентратсия карда шавад ва моддаҳои хушки шир бояд тақрибан 45% бошад.Харорати шири моеъ 47—50°С аст.Консентратсияи маҳсулоти гуногун чунин аст:
Консентратсияи тамоми хокаи шир: 11,5 то 13 Baume;таркиби шири мувофиқ;38% ба 42%.Консентратсияи шири хушк: 20 то 22 дараҷа Баум;таркиби ширии мувофиқ: 35% то 40%.
Консентратсияи хокаи шири ширини фарбеҳ: 15 ~ 20 дараҷа Баум, миқдори мувофиқи моддаҳои ширӣ: 45% ~ 50%, истеҳсоли консентратсияи шири консентратсияи хокаи калон-гранула зиёд шуд.
6. Хушккунии дорупошӣ
Шири консентратшуда ҳанӯз ҳам бештар об дорад ва барои ба даст овардани шири хушк бояд бо дорупошӣ хушк карда шавад.
7. хунук кунед
Дар заводхое, ки бо хушккунии дуюмдарача тачхизонида нашудаанд, хунуккунй барои пешгирии чудошавии равганхо талаб карда мешавад ва баъд онро пас аз ҷӯшондан (20 то 30 тор) бастабандӣ кардан мумкин аст.Дар тачхизоти дуюмдарачаи хушккунй ширро баъди ду маротиба хушк кардан то 40°С хунук мекунанд.
Муқаддимаи ширкат:
JUMP мавқеи пешсафиро дар хати коркарди афшураи консентратӣ ва хамираи помидор нигоҳ медорад.Мо инчунин дар дигар таҷҳизоти нӯшокиҳои меваю сабзавот ба дастовардҳои олӣ ноил гардидем, аз қабили:
1. Хатти истеҳсоли афшура барои афшураи афлесун, шарбати ангур, шарбати южуб, нӯшокии кокос / шири кокос, шарбати анор, шарбати тарбуз, шарбати кранник, шарбати шафтолу, шарбати канталуп, шарбати папайя, шарбати ангат, шарбати афлесун, шарбати тарбуз, тут афшура, шарбати ананас, шарбати киви, шарбати гург, шарбати манго, шарбати ангат, шарбати меваҳои экзотикӣ, шарбати сабзӣ, шарбати ҷуворимакка, афшураи гуава, шарбати кранник, шарбати кабуд, RRTJ, афшураи локват ва дигар нӯшокиҳои афшуравӣ хати истеҳсоли пуркунии пур
2. Хатти истеҳсоли маҳсулоти консервӣ барои консерваҳои шафтолу, занбурўғи консервшуда, чошнии чили консервшуда, хамир, арбутус консервшуда, афлесунҳои консервшуда, себ, нокҳои консервшуда, ананаси консервшуда, лӯбиёи консервшуда, навдаҳои консервии бамбук, консерваҳои бодиринг, консерви сабзӣ, пастаи помидор , консерви гелос, консерви гелос
3. Хатти истеҳсоли чошнӣ барои чошнии манго, чошнии Тарбуз, чошнии cranberry, чошнии консерваи дулона ва ғ.
Мо технологияи ботаҷриба ва технологияи пешрафтаи ферментҳои биологиро дарк кардем, ки дар зиёда аз 120 хатҳои истеҳсоли мураббо ва шарбати ватанӣ ва хориҷӣ бомуваффақият татбиқ карда шуд ва мо ба муштарӣ кӯмак кардем, ки маҳсулоти аъло ва фоидаи хуби иқтисодӣ ба даст орем.
Талабот ба фишор:
1. Барои сари вақт таъмин намудани манбаъҳои шири моеъ бояд захираҳои чарогоҳҳои наздик дошта бошанд.
2. Шир бояд дар ҳолати моеъ сари вақт коркард карда шавад.
3. Бояд маҷмӯи пурраи таҷҳизот ба монанди манораи хушккунаки дорупошӣ дошта бошад.
Афзалият:
1. Хокаи шир тару тоза аст - аз шир то хушки коркардшуда умуман аз 24 соат зиёд нест.
2. Тавозуни ѓизоиии шири хушк – њамаи моддањои ѓизої аввал дар шир њал мешаванд, як маротиба пас аз хушк кардани дорупошї, хатари якхела нест.
3. Хокаи шир ифлосшавии дуюмдараҷаро коҳиш медиҳад - Як бор ба хока дохил мешавад, раванди кушодашавӣ ва омехтакунии дуввум вуҷуд надорад.
Процесси нам тару тоза ва арзиши ѓизоии мањсулоти нињоиро бењтар таъмин карда метавонад ва на њамаи корхонањои ширї ин корро бо истењсоли «тар» карда метавонанд.Инро асосан масофаи байни манбаи шир ва цехи истехсолй муайян мекунад.Раванди тар: Он тавассути илова кардани шири тару тоза ба компонентҳои хушк ва илова кардани маводи ғизоӣ сохта мешавад.Пайвандҳои фосилавӣ ба монанди кушодани дуюм ва омехта кардани хокаи шир вуҷуд надоранд ва равандҳои сершумори филтратсия барои рафъи хатарҳои эҳтимолии бехатарӣ ва пурра кафолат додани ғизо истифода мешаванд.мутавозин.
Бастаи чӯбии устувор мошинро аз зарба ва осеб муҳофизат мекунад.
Плёнкаи пластикии захмдор мошинро аз намӣ ва зангзанӣ нигоҳ медорад.
Бастаи бидуни фумигатсионӣ ба барасмиятдарории гумрукӣ мусоидат мекунад.
Мошини калонҳаҷм дар контейнер бидуни баста насб карда мешавад.
Хадамоти пеш аз фурӯш
* Дастгирии дархост ва машварат.
* Дастгирии санҷиши намунавӣ.
* Фабрикаи моро бинед, хидмати интиқол.
Хизматрасонии пас аз фурӯш
* Омӯзиши тарзи насб кардани мошин, омӯзиши тарзи истифодабарии мошин.
* Муҳандисон барои хидматрасонии мошинҳо дар хориҷа дастрасанд.
