Меваҳои нодире, ки метавонанд афшураро коркард кунанд

Барои суръат бахшидан ба рушди саноати ба содирот нигаронидашудаи мева ва саноати коркарди шарбати мева навъҳои мевагиро, ки барои коркарди афшураҳои меваҷот мувофиқ, махсусан меваҳои хурди ваҳшӣ, нимваҳшӣ ё цитатӣ парвариш карда мешаванд, фаъолона таҳия ва истифода бурдан лозим аст. , ки арзиши ѓизоии баланд доранд ва парваришашон осон аст.Мехнаткашони вилоят самараи баланд доранд ва дар вактхои охир фаъолона тачриба гузарон-да истодаанд.Ин мақола якчанд меваҳои хурди нодир ва арзишмандро тавсиф мекунад.

Якум, ангат

Сирко, турш низ маълум аст.Бутаҳои баргрез ё дарахтони хурд.Шохаи кориандр як ҷинси ангат аст.Минтақаҳои асосии истеҳсолкунанда платои Лесс (Шанси, Шэнси, Гансу ва Нинся) ва минтақаҳои баландкӯҳ дар Муғулистони Дохилӣ ва Убей мебошанд.Мевааш асосан шакли байзашакл ва ранги норанҷӣ дорад.Таъмаш хеле турш ва ширин аст.Дар таркиби он 5,4-12,5% қанди ҳалшаванда, 1-2% кислотаҳои органикӣ ва 40-80 грамм вазни 100 дона мавҷуд аст.Он аз август то сентябр пухта мешавад.Мева дорои VC, VE, VA ва калий буда, таркиби фосфор дар ҷои аввал дар меваю сабзавот буда, дорои зиёда аз 20 намуди аминокислотаҳо ва зиёда аз 20 намуди микроэлементҳо мебошад, нӯшокии пешрафта ва ғизо, ашёи хоми муҳим барои саноати дорусозӣ.Он инчунин метавонад ҳамчун дарахти мевадиҳанда ва ҷангали иқтисодӣ барои барқарор кардани заминҳои кишт ба ҷангалҳо ва нигоҳ доштани об ва хок дар шимол истифода шавад.

Дуюм, нок хор

Ин растании садбарги Rosaceae, буттаи баргрез аст.Он асосан дар минтақаҳои махсуси иқлимӣ ва экологии Гуйчжоу паҳн шудааст.Мевааш куракшакл, зард ё норанҷӣ, вазни як мевааш 10-20 грамм.Дар меваи ширин, ширин ва туршӣ, қанд, кислотаҳои органикӣ, витаминҳо ва зиёда аз 20 аминокислотаҳо мавҷуданд.Давраи камолот дар моҳҳои август-сентябр баландтарин мазмуни VC дар категорияи меваҳои ҷорӣ буда, ашёи хом ва меваи нӯшокиҳои пешрафта мебошад.Онро дар минтақаҳои кӯҳии баландкӯҳ ба мисли Гуйчжоу шинондан мумкин аст, ки дар он ҷо нури офтоб кам, ҳарорати пасти тобистон ва тирамоҳ, зимистонҳои гарм ва фарқиятҳои хурди ҳаррӯзаи ҳарорат вуҷуд дорад ва дар Чунцин, ҷануби Сичуан, ҷанубу ғарби Ҳунан, тар ва сербориш аст. шимолу ғарбии Гуанси.

Сеюм, олу гелос

олуи гелос, олуи ёбоӣ, олу низ маълум аст.Бутаҳо ё дарахтони хурд.Он асосан дар майдони 800-2000 метр аз сатҳи баҳр дар ҷануби Йили, Шинҷон истеҳсол карда мешавад.Мева монанди гелос, зард, сурх ё қариб сиёҳ, шакар 5% -7%, кислотаи лимуи 4% -7%, кислотаи консентратӣ ширин.Дар моҳи август пухта мешавад.Чанде пеш дар давлати Йили заводи калони шарбати олуи худруй барпо карда шуд.Онро дар шимолу ғарб, шимоли Чин ва Ляонин шинондан мумкин аст, ки ҳарорати хеле паст аз -35 ° C баланд аст.

Чор, currant сиёҳ

Он инчунин бо номи лӯбиёи сиёҳ маълум аст, як буттаи ҷинси Saccharum аз оилаи Saxifragaceae мебошад.Истехсоли асосии сиёх, Киргизистон, Ляонин, Гансу, Мугулистони Дохилй ва дигар чойхо.Вазни мева 0,8-1,4 г, қанди мевагӣ 7% -13%, кислотаи органикӣ 1,8% -3,7%, ВС хеле баланд аст (100 г меваи тару тоза 98-417 мг, пас аз киви, нок дар ҷои дуюм аст), коркард карда мешавад. сиёх Ашьёи хом барои галлон.Давраи баркамол дар охири июл.Дар вактхои охир вай дар префектураи чанубии Йили, Синьцзян хеле инкишоф меёбад.Онро дар ҷойҳое шинондан мувофиқ аст, ки ҳарорати шадид дар зимистон -35 ° C зиёд аст.

Панҷ.ваксина

Дар ин ҷо асосан лингонбер ва мушакҳо мавҷуданд.Мева аз моддаҳои ғизоӣ бой аст.Сад грамм меваи тару тоза 400-700 мг протеин, 500-600 мг равѓан, VA80-100 воњиди байналмилалї, ​​VE ва оњан, калсий, калий, магний ва ѓайра, инчунин моддањои махсуси ѓизої аз ќабили ниацин ва флавоноидњо, ва тиб ва нигахдории тандурустй.Бо шакар паст, равғани кам, қобилияти антиоксидант ва дигар таъсирот.Гӯшти нозук, таъми ширину турш, накҳати тару тоза ва хушбӯй.Он ашёи хоми хуб барои коркарди афшураҳо, мураббо, виноҳои мевагӣ, консервҳо ва ғайра мебошад. Он инчунин маҳсулоти муҳими ғизоии саломатӣ мебошад, ки аз ҷониби ҳамон соҳа эътироф шудааст.Он дар миқёси байналмилалӣ бо нархи баланд фурӯхта мешавад (дар як кг дар бозори яклухти ИМА 10 доллари ИМА).Минтақаҳои асосии истеҳсоли Чин музофотҳои Ҳейхэ ва Қирғизистон мебошанд.Дар вактхои охир дар Штатхои Муттахида навъхои мукаммал чорй карда шуда, навъхои хуби ба кишт дар чануб мувофикшуда парвариш карда шуданд.Растании асосй одатан бо поп ва буттамева маълум аст ва он бояд инкишоф ва санчида шавад.Дарахти кабуд 0,3 метр баланд аст.Буттаҳо, ки бо номи лӯбиёи сурх ва резинӣ низ маъруфанд, сурхи тира, диаметри 8-10 мм буда, дар моҳи август пухта мешаванд.Баландии дарахти тут 0,5 метр аст.Бутта, ки онро кабуд низ меноманд, дар нишебиҳои намии кӯҳи Чангбай, дар дохили бешазори камёфт, дар камарбанди баландкӯҳ ва дар оби мошӣ мерӯяд.