Усулҳои амалии мубориза бо пӯсидаи кислотаи лимӯи ситрусӣ пас аз ҷамъоварӣ (Усули нигоҳдорӣ)

Ба меваҳои ситрусӣ мандаринҳои васеъпӯст, афлесунҳои ширин, грейпфрут, лимон, кумкват ва дигар намудҳо дохил мешаванд.Ба бемориҳои маъмултарини баъди ҳосили ситрусӣ пенициллиум, қолаби сабз, пӯсидаи туршӣ, пӯсидаи поя, қаҳваранг, доғи равған ва ғайра дохил мешаванд. Дар байни онҳо қолаби сабз ва пӯсидаи туршӣ бемориҳое мебошанд, ки пас аз ҳосил талафоти ҷиддиро ба бор меоранд.Триггерҳои бактериявии fungal.

Ин мақола махсусан усулҳои пешгирии пӯсидаи турш барои афлесунҳои нофро муаррифӣ мекунад.
Пӯси туршии ситрусӣ як бемории fungal аст, ки аз Geotrichum candidum ба вуҷуд меояд.Агарчи спорахои бактерияхои касалй дар харорати хонагй тез сабзида, зиёд мешаванд, дар тирамоху зимистон, ки харорат паст аст, спорахои бактерияхои касалихо низ сабзида, зиёд мешаванд, ки ба ин диккат додан лозим аст.Патогени пӯсидаи кислота асосан тавассути захмҳои меваҳои ситрусӣ ҳамла мекунад, аммо баъзе мутантҳо инчунин метавонанд бевосита меваҳои хубро забт кунанд.Баъзе одамон пӯсидаи туршро пас аз ҷамъоварӣ «бомбаи атомии» цитрусӣ меноманд, ки ин нишон медиҳад, ки қувваи харобиовари он ниҳоят қавӣ аст.
(Зуҳуроти маъмулии пӯсидаи турши ноф, нармшавӣ, оби равон, каме заҳри сафед, бӯй)

Гарчанде ки пӯсидаи туршии ситрусӣ даҳшатнок аст, мувофиқи усулҳои дурусти мубориза, суръати пӯсидаро ҳатто бидуни истифодаи яхдон хеле паст назорат кардан мумкин аст.Ҳангоми пешгирии пӯсидаи кислотаи пас аз ҳосили афлесунҳои ноф ба нуктаҳои зерин диққат додан лозим аст:
1. Мӯҳлати ҳосили мувофиқро барои афлесунҳои ноф муайян кунед, на хеле барвақт ва на дер.Нофдое, ки барои нигод дошта мешаванд, бояд дар сари вакт гундошта шаванд.Апельсинҳои нофи пухта дорои миқдори қанди зиёд, аммо кислотаҳо паст, муқовимати паст доранд ва ба нигоҳдорӣ тобовар нестанд.
2. Дар рӯзҳои боронӣ мева начинед ва бо об начинед.Нофро дар вақти мусоид будани ҳаво дарав кунед ва дар вақти шабнам будани саҳар ва бегоҳ ҳосили афлесунро дарав кардан мувофиқ нест.Азбаски қаламчаҳои бактерияҳои патогенӣ дар муҳити намнок сабзида метавонанд ва эпидермиси афлесуни ноф пас аз ҷаббида об осон варам кунад, лентикулаҳо васеъ мешаванд ва бактерияҳои патогенӣ эҳтимолияти ҳамлаи онҳо доранд, ки ин имкони хуб медиҳад. пусидаи турш ва қолаби сабз ба забт.
3. Дар вакти чидан ва кашондани мева ба зарари механикй катъиян назорат кунед.Бо истифода аз чидани «як меваю ду кайчи» кормандони касбии мевачинӣ бомаҳораттар мешаванд, афлесунҳои нофро аз дарахт зӯр накашед.Ҳангоми интиқол кӯдаконро напартоед ва ба зӯр даст нарасонед.
4. Ноф афлесунро пас аз дарав сари вакт стерилизатсия кардан ва нигох доштан лозим аст.То хадди имкон онро дар худи хамон рузи чамъоварии хосил кор карда баромадан лозим аст.Агар барои коркард дар ҳамон рӯз хеле дер бошад, он бояд рӯзи дигар ҳарчи зудтар коркард карда шавад.Дар холати кори душвори дастй аз тачхизоти механикй истифода бурдан тавсия карда мешавад.Таҷҳизоти коркарди пас аз ҷамъоварии ҳосил, ки аз ҷониби ширкати Jiangxi Lumeng таҳия ва истеҳсол шудааст, дорои системаи стерилизатсияи гардиши об ва системаи нигоҳдории гармӣ мебошад, ки метавонад суръати коркардро хеле беҳтар кунад ва таъсири беҳтари зидди зангзанӣ ва нигоҳдории тару тоза дошта бошад.
5. Фунгисидҳо ва консервантҳои дурустро истифода баред.Дар айни замон, ягона консервантҳо бо таъсири устувор ва бехатарии баланд барои пешгирӣ ва мубориза бо пӯсидаи кислотаи ситрусӣ агентҳои дукаратаи намак мебошанд ва номи тиҷоратии Байкеде мебошад.Якҷоя истифода бурдани системаи муомилоти об ва системаи гармидиҳии Lumeng беҳтар хоҳад буд.
6. Меваҳои калон ба бемориҳо майл доранд ва онҳоро нигоҳ доштан мумкин нест.Ноф афлесунро баъди дарав сари вакт стерилизация мекунанд ва нигох медоранд.Пас аз тасниф, меваҳои аз 85 ё 90 боло (стандарти ҷудокунӣ аз рӯи вазн камтар аз 15 аст) ба нигоҳдорӣ тобовар нестанд.Меваҳои калон ҳангоми ҷамъоварӣ ва интиқол ба осеб ва бемориҳо бештар майл доранд ва инчунин ҳангоми нигоҳдорӣ ба хушкӣ дучор мешаванд.
7. Пас аз як муддати кӯтоҳи пеш аз хунуккунӣ, меваи ягонаро дар як халта сари вақт нигоҳ доред.Пеш аз хунуккунӣ бояд дар ҷои гигиенӣ, хунук ва шамол дода шавад.Пӯсти мева каме нарм ҳис мекунад.Халтаҳои меваи тару тозаро истифода баред, ҳангоми халтабандӣ дар халта ҳаво нагузоред ва даҳони халтаро маҳкам кунед.
8. Идоракунии нигоҳдории афлесун ноф.Анбор бояд хуб вентилятсия ва аз партовҳо тоза нигоҳ дошта шавад.Дар байни қуттиҳои нигоҳдорӣ барои вентилятсия фосилаҳо мавҷуданд.Ба танзими ҳарорат ва намии анбор диққат диҳед, то ноф аз ихтилоли нафаскашӣ, ки моил ба деградатсия ё беморӣ дар марҳилаи баъдӣ аст, пешгирӣ кунед.
(Байни қуттиҳои нигоҳдорӣ бояд фосила вуҷуд дошта бошад) (мониторинги ҳарорат ва намӣ)
9. Интихоби усули логистика
Мошини яхдонро бо ҳарорати доимӣ интихоб кунед.Агар шумо ягон шароит надошта бошед, шумо бояд корвони вентилятсияро интихоб кунед.Истифодаи нимприцепи пурра пушида хеле хавфнок аст.Барои кашондани мошини оддии боркаш ба вентилятсия ва хунуккунӣ диққат додан лозим аст, вагарна дар маркази бор ҳарорати баланд ва намии баланд ба вуҷуд меояд (аз сабаби аз нафаси афлесунҳои ноф баромадани моддаҳои C02 ва H20).гармӣ) ба амал овардани пӯсидаи кислота хеле осон аст, ки дар раванди воқеӣ хеле маъмул аст.