（1） Ҷараёни раванд ашёи хом → интихоби шамол → интихоб → тасниф → тозакунӣ → хушккунӣ → интихоби дуюм → стерилизатсияи радиатсионӣ

(2) Таҷҳизоти хати истеҳсоли таҷҳизоти коркарди сана:

Сепараторҳои шамолӣ, конвейерҳои роликӣ, классификаторҳо, тозакунакҳои обкашӣ, скрубберҳо, шамолхушккунакҳо, хушккунакҳо, конвейерҳои роликӣ, стерилизаторҳои радиатсионӣ.

Тавсифи раванди коркарди се сана

1. Интихоби синф: Дар ҷараёни ҷамъоварӣ ва хушк кардани ашёи хом, ногузир аст, ки хурмоҳои бад, баргҳои афтода, қуму шағал, чорво ва дигар маводҳои гуногун пайдо мешаванд ва ҷудокунандаи шамол хошокҳои сабук ва вазнинро хориҷ мекунад. ҳамчун ҷуворимакка;Барҳо барои интихоби конвейерҳо истифода мешаванд, ки метавонанд меваҳоро 360 дараҷа гардиш кунанд, то ба дастӣ нест кардани хурмоҳои пӯсида мусоидат кунанд.Таснифкунак барои интихоби навъҳои мувофиқи ҷуворимакка барои нигоҳдорӣ истифода мешавад.

2, шустушӯй ва хушк: soaking мошини ҷомашӯӣ тоза, мақсади асосии аст, ки ба пайваст мева оид ба лой, паррандагон, seeping аз мева ва дигар нарм, барои мусоидат ба қадами оянда хасу тоза мошини тоза;мошини ҷомашӯии меваи хасу мӯй, тозакунии хас ва пошидани фишори баланд барои ноил шудан ба ҳадафи ниҳоии тозакунӣ истифода мешавад.Мӯхушккунак барои пошидани қатраҳои оби рӯизаминӣ барои сарфаи вақти хушккунӣ истифода мешавад.

3. Хушккунӣ ва стерилизатсия: Пас аз хушк кардани jujube ва коркард, назорат кардани вақт ва ҳарорати хушккунӣ осон аст ва азбаски jujube хушк дорои баъзе часпак ва маҳсулоти беихтисос бо ҳарорати баланд аст, онро мустақиман баста кардан мумкин нест.Он бояд ду маротиба интихоб карда шавад, то таъсири хунуккунӣ бозӣ кунад ва суръати баландихтисосро таъмин кунад.Мошини стерилизатсияи радиатсионӣ сатҳи тамоси дастро стерилизатсия мекунад, то сифати маҳсулотро таъмин кунад ва мӯҳлати нигоҳдории онро дароз кунад.